你是葡萄酒大师，还是菜鸟？来测测就知道。
- T大
天真的我们，很多时候酒没喝几杯，就以为懂酒，恨不得走路都横着走。
其实在葡萄酒圈子里，品鉴才是检验真理的唯一标准。
但是大家未必对自己知根知底，为此，酒哥准备了一个品鉴评测表，自己是大师，还是弱鸡，你们自行找答案吧。
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菜鸟级，无非是茫茫人海多看了葡萄酒一眼，喝过但没有深入接触的一类朋友。
他们对于葡萄酒的直观感受，就是一玻璃瓶装的葡萄汁，和果粒橙无差的饮料。
嗯，他们在品鉴上赞美一款好酒，词汇也顶多到「我擦好好喝」和「能不能续杯」这种程度。
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入门级，指的是已经开始接触一些葡萄酒相关的知识的朋友。
他们已经能够判断出一款酒的酸度高低，酒体轻重等问题，正式走上葡萄酒品鉴的不归路。
这个级别也是他们告别肉体凡胎，走向葡萄酒专业人士的重要阶段。
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进阶级，是决定你是否能在这条路上走下去的一个重要时刻，不成龙，便成虫。
进阶级的朋友，基本能嗅出葡萄酒中的香气，果味花香，香料干果，或者更复杂的香气。
他们知道第一类香气来自葡萄品种本身，第二类香气来自酿制过程中，也知道第三类香气是指葡萄酒在陈酿过程中所发展出来的。
这个水平，出门已经可以忽悠任何一个路人甲。
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别误会，成人级，指不是18禁的那种成人。
它指的是你已经有能力从整体去判断一款酒的好坏，复杂度是否足够，平衡感有没有做好，余味长或短。
以及，是不是一瓶好酒，零售价大概去到多少。
具体一点来说，他们对标的是WSET品酒师三级的水平。
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到了牛人级，意味着你几口嘬饮后，就能根据一款酒的风格，准确推断出葡萄品种，产区信息。
但他们牛的地方在于，将品酒词用得出神入化：
酒体很肥厚、单宁如天鹅绒般顺滑、酒太年轻太封闭、口感令人愉悦……
对了，牛人的嘴非常刁钻，所以「这酒表现不怎么好」是他们的口头禅。
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大师级的定义，一言难尽，毕竟这是无法量化的事。
如果非要具象化，可以参考葡萄酒商人团体Wine and Spirits Association与WorshipfulCompany of Vintners协力策划，于1953年开始设立的专业资格考试。
通过则可以成为葡萄酒大师，但每年通过考试的新晋葡萄酒大师平均不到5人。
可以说是，人中龙凤。
由此可见葡萄酒大师，级别之高，非一般人所能达到。
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各位，看完这个级别评测之后，是否找到了自己的级别？
曾经的盲目自信，现在还依旧坚挺么？
如果你是菜鸟级别，也不必气馁，毕竟谁不是从零开始，一步步来？
倘若你已到牛人级别，也别高兴太早。
毕竟葡萄酒的深不见底，要一辈子去参透。
来源：酒哥
