豪情万丈与风情万种——西班牙名庄大盘点

2017-12-13 14:15 凤凰网酒业
  • T大

豪迈勇敢的斗牛士、风情万种的西班牙女郎……这是世人眼中的西班牙,然而西班牙的葡萄酒也是值得世人关注的焦点。我们将盘点西班牙14座名庄,带你领略西班牙葡萄酒的魅力。

西班牙是世界上葡萄种植面积最大的产酒国。作为旧世界产酒国之一,这个有着斗牛士精神的产酒大国并没有墨守成规、因循守旧地恪守旧世界的条条框框,而是不断创新、汲取新的养分,因此被认为是旧世界中最前卫的产酒国。作为葡萄酒爱好者,我们最关心的自然是生产高品质美酒的名庄了。小编为大家盘点了14座在西班牙乃至全球享有很高声誉的名庄,一起来了解吧。

1

贝加西西里亚酒庄

图片来源:VEGA SICILIA

贝加西西里亚酒庄(Bodegas Vega-Sicilia)成立于1864年,酒庄位于西班牙西北部的杜埃罗河岸(Ribera del Duero)产区。该酒庄出产的葡萄酒堪称西班牙的“酒王”,其品质甚至可以与波尔多(Bordeaux)的顶级酒款媲美。比如,1948年份的贝加西西里亚尤尼科干红葡萄酒(Vega-Sicilia Unico, Ribera del Duero, Spain)由80%的丹魄(Tempranillo)酿成,堪称贝加西西里亚最受瞩目的明星酒款。

2

平古斯酒庄

图片来源:Carlos Gonzalez Armesto

酒庄建筑看起来其貌不扬,但是西班牙最昂贵、最令人垂涎的葡萄酒却出产于此。平古斯酒庄(Dominio de Pingus)成立于1995年,虽然还很年轻,却被认为是西班牙最具潜力的酒庄。该酒庄生产的酒款被称为“西班牙的膜拜酒(Cult Wine)”。

庄主皮特·西谢克(Peter Sisseck)是个丹麦人,这位曾在格拉夫(Graves)和加州(California)工作,积累了不少经验的庄主慧眼独到地采用老藤葡萄酿造自家的葡萄酒。2012年,皮特买下了波尔多右岸的罗切隆酒庄(Chateau Rocheyron),此举引发了人们的好奇心:在众星云集的波尔多,是不是将要升起一颗野心勃勃的新星了?

3

桃乐丝酒庄

图片来源:WINERIST

如果有机会来到西班牙东北部的加泰罗尼亚(Catalonia)产区,桃乐丝酒庄(Torres)是你一定不能错过的酒庄。虽然酒庄建立于1870年,但桃乐丝家族早在17世纪就开始在当地从事葡萄酒事业。如今,桃乐丝作为西班牙最大的葡萄酒商,俨然已经成为西班牙葡萄酒的代名词。近几年,桃乐丝也开始和中国的酒厂进行合作。

4

慕佳酒庄

图片来源:Enoturis

里奥哈(Rioja)顶级名庄慕佳酒庄(Bodegas Muga)是西班牙炙手可热的酒庄,著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)曾称它为“里奥哈的拉菲(Chateau Lafite Rothschild)”。连英国女王和星巴克CEO都对这个酒庄的酒青睐有加。其中2010年份的慕佳阿罗红葡萄酒(Bodegas Muga Aro, Rioja DOCa, Spain)得到了《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)打出的96分的高分,2006年的慕佳普拉多特级珍藏红葡萄酒(Bodegas Muga Prado Enea Gran Reserva, Rioja DOCa, Spain)更是获得了酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)98分的高分。

慕佳酒庄成立于1932 年,虽然酒庄的历史并不算悠久,但其葡萄酒非常具有西班牙传统风格。酒庄喜欢用长时间的橡木桶陈酿使酒液充分熟化,酿出来的酒颜色深,单宁强劲,风格偏向法国葡萄酒。

5

康塔多酒庄

图片来源:Sommelier International Trade Co

2004年份的康塔多酒庄红葡萄酒(Bodegas Contador, Rioja, Spain)获得了帕克团队(Robert Parker Points)的满分好评,这一切都要归功于康塔多酒庄(Bodegas Contador)的庄主——里奥哈的鬼才酿酒师本杰明·罗密欧(Benjamin Romeo)。本杰明曾在阿塔迪酒庄(Artadi)担任了十多年的酿酒师,随后便自立门户。1995年,本杰明买下了一座拥有长达一个多世纪历史的地窖。1996年,酒庄出品了第一款葡萄酒。虽然酒庄还很年轻,但在短短时间就已取得这般成就,未来前途不可限量。

6

洛佩兹雷迪亚酒庄

图片来源:WINERIST

洛佩兹雷迪亚酒庄(Lopez de Heredia)成立于1877年,是里奥哈三大最古老的酒庄之一。酒庄坚持使用百年前最原始传统的酿酒方式:用重达数公斤的传统木桶采收葡萄,在超过130年历史的大型木槽中用天然野生酵母进行自然发酵,酒在橡木桶中陈酿数年(白葡萄酒和桃红葡萄酒至少4年,红葡萄酒至少8年),达到适饮期才上市。

酒庄古老的地下酒窖存放着800万瓶葡萄酒,但每年却只上市50万瓶。这个传统的老牌名庄共有9款佳作,干红产量有限,干白和桃红更是一瓶难求。

7

奥瓦帕乐酒庄

图片来源:HENDERSON SOMMELIERS

奥瓦帕乐酒庄(Alvaro Palacios)的庄主奥瓦·帕乐(Alvaro Palacios)是西班牙传奇人物。他师从柏图斯酒庄(Petrus)的负责人让-皮埃尔·莫意克(Jean-Pierre Moueix),并于1989年在普里奥拉托(Priorat)地区成立自己的酒庄。酒庄使用非常低产的老葡萄藤、全新的法国橡木桶以及新式的酿酒技术,酿出令人惊艳的单一葡萄园顶级酒款。酒庄的酒款还曾多次入选《葡萄酒观察家》百大名酒。

8

帕加诺酒庄

图片来源:WINERIST

帕加诺酒庄(Vinedos de Paganos)的历史并不长,但其园内的葡萄藤树龄多在50年以上。酒庄最顶级的酒款是尼塔(Nieta)干红,几乎每年都能获得罗伯特·帕克和其他酒评家95分以上的高分好评。酒庄每年产量仅为几百箱,算得上是里奥哈最难得的葡萄酒之一。

9

伊拉姆酒庄

图片来源:wine-searcher

伊拉姆酒庄(Clos Erasmus)专注于酿造当地非常稀有的葡萄酒,而且每年的产量约为140箱。酒庄出品的酒款无论是从品质还是评分上来看,都非常值得葡萄酒爱好者们收藏。2004年伊拉姆酒庄红葡萄酒(Clos Erasmus, Priorat, Spain)由75%的歌海娜(Garnacha)、15%的西拉(Syrah)和10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿而成,其深度和复杂性都非常完美,因此得到了帕克团队打出的100分满分好评。

10

橡树河畔酒庄

图片来源:WINERIST

橡树河畔酒庄(La Rioja Alta)成立于1890年,是西班牙的传统名庄。酒庄成立不久就已在国际大赛上获得诸多奖项。自1930年获得拉美酒展(Latin American Wine Show)金牌以后,酒庄便宣布不再参与任何酒展或酒评大赛。虽然不像其他酒庄一样标榜自己为“酒王”或“酒后”,但凭借着良好的口碑,橡树河畔酒庄出品的酒款已迅速成为西班牙里奥哈的代表性佳酿,同时也是国际上享有盛誉的西班牙葡萄酒品牌之一。

11

瑞格尔侯爵酒庄

图片来源:Marriott International

如果要去里奥哈的阿拉维萨(Rioja Alavesa),瑞格尔侯爵酒庄(Marques de Riscal)一定是不可错过的经典。酒庄内的标志性建筑充满了西班牙的传统元素,又带有现代创新感,让人眼前一亮,过目不忘。瑞格尔侯爵酒庄于1858年创立,以酿造清新、优雅的葡萄酒著称,其酒款具有极佳的陈年潜力。詹姆斯·萨克林曾给1945年份的瑞格尔侯爵酒庄红葡萄酒(Marques de Riscal, Rioja, Spain)打出了99分的高分,并认为这款酒的风格与1945年的拉图城堡红葡萄酒(Chateau Latour, Pauillac, France)风格相似。 

12

塞拉丽亚酒庄

图片来源:WINERIST

塞拉丽亚酒庄(Sierra Cantabria)自1870年就由尤金(Eguren)家族世世代代接管下来,该家族曾在酩悦轩尼诗-路易威登集团(Moet Hennessy Louis Vuitton)旗下酒庄酿酒,其出品的葡萄酒也曾获得帕克满分。酒庄还多次获评欧洲年度酒庄、西班牙年度最佳酒庄。

13

菲斯奈特酒庄

图片来源:WINERIST

西班牙东北部的加泰罗尼亚是风靡全球的卡瓦(Cava)起泡酒的主要产区,而菲斯奈特酒庄(Freixenet)就是该产区的一座以酿造卡瓦起泡酒而出名的酒庄。该酒庄成立于1861年,在全球起泡酒市场的表现突出。如果有机会来到酒庄参观,酒庄将会热情地向游客详细介绍起泡酒的制作过程和传统文化。

14

阿塔迪酒庄

图片来源:Bodegas y Vinedos Artadi S.A

阿塔迪酒庄是里奥哈的代表酒庄之一。酒庄于1985年成立,与其他拥有上百年历史的西班牙酒庄相比,阿塔迪尚显年轻。虽然阿塔迪在外观上没有其它酒庄来得华丽,但是酿造纯粹、高品质葡萄酒的理念却将阿塔迪推向西班牙葡萄酒界的第一梯队。酒庄采用生长于高海拔葡萄园的优质丹魄酿酒,其纯粹感让人倍感惊艳。人们认为,未来的里奥哈顶级佳酿,或许会出自阿塔迪酒庄。

来源:红酒世界网

责任编辑人:江虹霖 PSY073
热点新闻
精彩推荐
释放进入手凤首页

手机凤凰网 i.ifeng.com